Wing獸整餅

昨晚又弄了牛油曲奇,早上帶回公司分予眾同事好友，轉瞬間即一掃而光。

這次是第二次製餅,累積了第一次的經驗,集合了箇中高手的建議,終於很成功地焗製了一致讚好的曲奇餅。

第一次弄的也有人喜歡,但他們覺得餅身較厚,鬆化牛油味濃卻不夠脆,像極了short bread,而不太甜的口味是最大之優點,故此也給予很高分數。大家也很捧場,吃得很多,全無敷衍的反應,真心真意的讚賞與鼓勵,弄得我有點不好意思,連說話也變得結結巴巴起來。同事們都是很好的人,愛讚美別人,但有時候也不免過份誇張,例如說:嘩!你自己弄的嗎?你好厲害啊!或你的餅真的非常好吃,可以給我一大瓶嗎?這些說話令我非常滿足,內心滿滿的都是快樂的感覺。對於人家的委託,我熱烈地點頭應允,這個週末有得忙了。

我時常想,自己如此微小,若能透過某些行為能令我身旁的人快樂,何樂而不為呢?好的東西總想與人分享,總希望人家會活得美好,而自己可以儘量替他們的生活添上多點色彩。很傻又很不切實際的想法,也許沒有太多人會相信,但我是這樣想的,也從來是這樣地活出自己的這種傾向。認識我的人會明白我。

說回改良後的曲奇,做得薄了焗久了些,於是顏色較好看而質感又好。當我看到他們將餅放進嘴裡咀嚼,然後七情上面地大呼好吃,一股暖流流竄於身上,心久久未能平靜。

像阿闊一樣,看來我也要將志願改成"曲奇製餅員"了。

後記:
其實我本人不愛吃餅乾,少吃,但愛上了做餅那過程,和那瀰漫於空氣中的淡淡曲奇香味。

我喜歡專注地做事情。